30. Juni 2010 - 19:56 Uhr
Ja das ist die andere Variante vom Tiramisu. Das ist genau das Richtige für den Sommer, da man ihn am
besten gekühlt essen sollte und es enhält keine Mascarpone. Das Rezept stammt nicht von mir, jedoch hab ich auch keinen blassen Schimmer mehr von wo ich das herhab. Naja, solange es schmeckt!
Für ca. 4-6 Personen
Zutaten:
- 400g “Philadelphia Balance Joghurt” ( ist egal, welche marke man kauft. zB geht auch Exquisa)
- 200g Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 4 EL Zucker
- 125g Löffelbiskuits
- 100ml Orangensaft
- 250g Waldbeeren-Mischung (frisch oder tiefgekühlt)
Zubereitung:
Philadelphia, Joghurt, Zitronensaft und Zucker mit dem elektrischen Handrührgerät verrühren. Die Hälfte der Löffelbiskuits in Orangensaft tauchen und damit den Boden einer Kastenform auslegen. Die Hälfte der Philadelphia-Creme darauf verteilen, anschließend die (aufgetaute) Waldbeeren-Mischung darübergeben. Zweite Lage Löffelbiskuits daraufschichten und mit dem übrigen Orangensaft beträufeln, übrige Philadelphia-Creme darauf verteilen.
PS: Bevor man die Waldbeerenmischung darauf verteilt, sollte man diese ein wenig zuckern, da sie ungezuckert verkauft werden = extremst sauer. Ansonsten, lasst es euch schmecken!




Von nichts kommt nichts. Wenn man nicht miteinander kommuniziert, dann kann man keine Gemeinsamkeiten feststellen. Oder es


